May 31, 2018

Pastel de pollo con chorizo

• 1 cucharadita de aceite de coco

• 2 cebolletas picadas

• 2-3 dientes de ajo picados gruesos

• 2 pimientos en rodajas

• Chorizo en rodajas

• 500 g de pollo en trozos (pechuga, muslo o contramuslo)

• 2 cucharadas de pimentón

• 400 ml de caldo de pol...

May 30, 2018

Salmón, boniato y tortas de pescado a la guindilla

• 75 g de pan rallado o polenta (harina de maíz)

• 300 g de salmón fresco o en conserva

• 350 g de boniatos cocidos y molidos

• 2 cucharadas de queso en crema

• 4 cebolletas rojas picadas finas

• 2 guindillas picadas finas

•...