¿Por qué los sustitutivos de comidas reúnen los requisitos para considerarse alimentos funcionales?

February 22, 2019

Los sustitutivos de comidas pueden tener varias

formas, como el batido Fórmula 1 de Herbalife Nutrition

o la barrita Fórmula 1, y tienen algunas características

comunes, más allá del sabor, aroma y valor nutritivo,

que los hacen alimentos funcionales:

• Estos productos favorecen el control y mantenimiento

del peso** mediante el control de las raciones y

proporcionando a nuestro cuerpo los nutrientes que

necesitaría por comida.

• Son ricos en proteínas, lo cual contribuye al

mantenimiento y desarrollo de la masa muscular.

• Todos los productos europeos sustitutivos de comidas

están enriquecidos con vitaminas y minerales.

Los sustitutivos de comidas son una categoría de alimentos

funcionales que ejerce varios efectos beneficiosos para la

salud**. Se han utilizado tradicionalmente para el control del

peso y los datos fácticos recopilados en los últimos años

sugieren que tienen otros muchos efectos beneficiosos,

como las proteínas, que contribuyen al mantenimiento de la

masa muscular y sirven como fuente nutricional diaria para

paliar las deficiencias de la dieta.

* Functional foods – British Nutrition Foundation – Página 1. [online]

Nutrition.org.uk

 

.

Disponible en:

https://www.nutrition.org.uk/nutritionscience/foodfacts/functional-

foods.html?start=1 [Accessed 17 Oct. 2018].

**Para el control del peso: La sustitución de dos comidas principales al día por

sustitutivos de la comida en una dieta baja en calorías ayuda a adelgazar. Para

el mantenimiento del peso: La sustitución de una comida principal al día por un

sustitutivo de la comida en una dieta baja en calorías contribuye a mantener el

peso después de haber adelgazado.

Share on Facebook
Share on Twitter
Please reload

Entradas destacadas

I'm busy working on my blog posts. Watch this space!

Please reload

Entradas recientes